닥락(Dak Lak), 커피 향기 가득한 고원 도시

 

 

닥락(Dak Lak), 커피 향기 가득한 고원 도시

베트남 중부 고원지대에 자리한 닥락(Dak Lak)은 커피로 유명한 부온마투옷(Buon Ma Thuot)을 중심으로 펼쳐지는 천혜의 자연과 다채로운 소수민족 문화가 살아 숨 쉬는 여행지야. 커피꽃이 피는 봄부터 야생 해바라기 가득한 가을까지, 계절마다 다른 매력을 자랑하지.

 

Waterfall in Dak Lak (Source: Pixabay)

언제 가면 좋을까?

닥락은 건기(11월~4월)와 우기(5월~10월)로 뚜렷하게 나뉘는데, 가장 쾌적한 여행 시기는 11월 말부터 4월 초야. 2~3월에는 고소한 향을 뽐내는 커피꽃이 흐드러지게 피고, 4월엔 붉은 목면꽃, 11월엔 노란 들국화가 산자락을 뒤덮어. 아침 일찍 활동하고, 오후엔 소나기를 피하는 게 좋아.

놓치면 후회할 명소들

• 부온돈(Buon Don): 코끼리 사육과 포획 전통이 살아있는 마을로, 아마콩(Ama Kong) 무덤과 130년 된 전통 가옥이 유명해. 흔들다리 체험도 잊지 마!
• 락 호수(Lak Lake): 베트남에서 두 번째로 큰 담수호. 카약, 독배 타기, 소수민족 마을 방문까지 즐길 거리 풍성.
• 양따오 코끼리 바위(Yang Tao Elephant Rock): 대자연이 빚어낸 거대한 바위로, 정상에서 바라보는 풍경은 감탄사 연발.
• 드라이느르(Dray Nur) & 드라이삽(Dray Sap) 폭포: 부온마투옷에서 차로 약 1시간. 아찔한 높이와 웅장한 물살, 미스트가 감도는 풍경이 압권이야.
• 추양신(Chu Yang Sin) 국립공원: 정글과 폭포, 희귀 동식물이 공존하는 트레킹 성지. 정상까지 오르려면 최소 2박 3일은 잡아야 해.

현지 음식은 꼭 먹어봐야 해

닥락은 민족마다 독특한 음식 문화를 지녔어. 대표적인 메뉴로는 쌉싸름한 채소가 들어간 캉 라(Canh La) 전골, 타마린드 소스와 함께 먹는 소고기 구이(Bo Nhung Me), 그리고 바삭한 반 우엇 띠트 느엉(Banh Uot Thit Nuong)이 있어. 쌀국수에 홍게, 메추리알 등을 넣은 분도(Bun Do)도 현지 인기 메뉴고, 쌉쌀한 쏨 라윗 고기찜도 현지식으로 즐겨봐.

그리고 여기선 무조건 커피 마셔야 해. 부온마투옷은 ‘베트남 커피의 수도’거든. 특히 Trung Nguyen Coffee Village는 고원 커피와 에데족의 문화를 동시에 체험할 수 있어. 이 지역의 전통술인 깐 와인(can wine)도 잊지 말고 맛보자.

가는 방법과 숙소

호치민시에서 부온마투옷까지는 비행기로 1시간. 비행기 요금은 왕복 기준으로 약 VND 800,000~1,000,000 수준이야. 버스는 8시간 정도 걸리는데, 가격은 VND 200,000~400,000. 숙소는 Muong Thanh, Bazan Xanh, Lee’s House, Lak Tented Camp 등 다양하고, 가격대도 VND 300,000부터 1,200,000까지 있어.

현지 문화와 체험

닥락(Dak Lak)은 단순한 자연 관광지를 넘어서 다채로운 소수민족의 문화를 체험할 수 있는 곳이야. 이 지역에는 에데(Ede), 자라이(Jarai), M’Nong 등 다양한 소수민족이 살아가고 있어. 마을에 가면 그들의 전통 가옥인 롱하우스(longhouse)를 볼 수 있고, 깐 와인(can wine)을 함께 나누며 축제를 즐길 수도 있어.

특히 닥락의 전통 축제는 여행객에게 매우 특별한 경험을 선사하지. 추수 감사제, 신년제, 물의 축제 등 전통의식과 민속춤, 공놀이, 장작불을 중심으로 펼쳐지는 공동체의 잔치가 펼쳐지거든. 이러한 체험은 닥락 여행을 단순한 관광이 아닌, 교감의 시간으로 바꿔줘.

또한 닥락의 커피 문화는 단순히 마시는 것에 그치지 않아. 직접 커피 농장 투어에 참여해 수확하고 볶는 과정을 경험할 수 있고, 커피의 품종 차이와 향미 프로파일에 대해서도 배울 수 있지. 커피를 좋아한다면 하루를 투자해서 ‘커피 체험 데이’를 계획해보는 것도 좋아.

마무리

닥락은 단순히 커피로만 기억되기엔 아까운 곳이야. 코끼리의 발자국이 남은 부온돈, 신비로운 정글이 펼쳐진 추양신 국립공원, 그리고 평화로운 호수와 소수민족 마을까지. 자연과 문화, 미식이 공존